CZEKOLADOWA MUSsss!

W taki dzień jak dziś, kiedy jest zimno, szaro, nie ma się ochoty na spacery, aktywność i  zdrową, lekką kuchnię. Chce się grzeszyć!!! Nie ma nic lepszego jak zaszyć się w domu, gdzieś pod kocem, włączyć ulubiony serial lub wziąć dobrą lekturę i czuć "niebo w gębie". Bo tak smakuje mus czekoladowy... Czekolada jest dobra na wszystko i w każdej formie, ale mus czekoladowy to zamkniecie wszystkich radości, przyjemności i ekstazy w jednym smaku!

Potrzebne składniki:
1 tabliczka czekolady gorzkiej
1 tabliczka czekolady mlecznej
4 jajka
cukier

Czekoladę (w osobnych naczyniach czekolada mleczna i gorzka) roztapiamy w kąpieli wodnej ( czyli w garnku gotujemy wodę, nad nim kładziemy miseczkę z pokruszoną czekoladą i czekamy aż się roztopi :).

Do 2 miseczek z wystudzonymi czekoladami dodajemy po 2 żółtka, wszystko dokładnie mieszamy.

Ubijamy białka z 4 jajek, na koniec dodajemy cukier.  A następnie pianę mieszamy po równo z czekoladą na gładką masę!

Można przełożyć czekolady do naczyń na przemian gorzka-mleczna lub zrobić dwa oddzielne smaki.
Chowamy je na min. 3 godziny do lodówki. A potem...

Mój Kochany zajada się gorzką, a ja pałaszuję mleczną rozkosz.