PERFECT BREAKFAST

Bieganie to jest najlepszy sport. Kocham biegać, bo bezkarnie można jeść pyszności, a i tak jest się w formie i się nie tyje :) Nawet zima tak bardzo mroźna mi nie straszna, biegam po moim Żoliborzu z uśmiechem na twarzy. A po biegu zasługuję na pyszne śniadanie.

Dlatego dziś zrobiłam pancakesy :)

Potrzebne składniki:

1 szklanka mąki
1 jajko
1,5 szklanki mleka
50 g masła
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1,5 łyżki cukru
szczypta soli
dżemy

Suche składniki mieszamy razem: mąka, masło, cukier, proszek do pieczenia i sól.

W garnuszku podgrzewamy mleko, w którym roztapiamy masło. Do ostudzonego mleka dodajemy jajko. Wszystko mieszamy.

Mleko dodajemy do suchych składników, mieszamy, a następnie smażymy na suchej patelni.

Najlepiej smak podkręcić dżemami- najlepszy pomarańcza z imbirem, malinowy i wiśniowy.
Do tego kawka, soczek z pomarańczy i można zacząć dzień :)